えごま油 | seichinomegumi

太陽と大地の聖地が産んだ、えごまを油に。

聖地の恵のえごま油は、厳選されたえごまと手作業で大変丁寧に不純物を取り除くことで驚くほど雑味のない、美しいえごま油を作ることに成功。

デトックス効果の絶大なえごま油は、聖地の恵を代表する商品です。

太陽の強い力と大地のパワーが生んだ、塩田平の恵をどうぞご賞味ください。

デトックス効果絶大のえごまの効能

えごまは、動脈硬化の予防や不整脈の予防、血液の低下効果、中性脂肪の減少効果、視力向上の効果、痴呆予防の効果、抗アレルギー効果、抗炎症効果、精神安定効果、ダイエット効果など、数多くの効果が期待出来できます。

「油から、こんな効果が得られるなんて、不思議だなぁ」と思われる方も多いでしょう。えごまには、αリノレン酸が含まれていることから、体野の中でEPAやDHAなどの成分に変わっていきます。

そして、それらの成分により、様々な効果を得られるというこになります。体質改善やアレルギーの改善にもとても効果が高い食材です。

えごまの食べ方・料理に使う

えごま油を食べる上で注意すべき点は２つ。

１、熱に弱い

２、他の油と比べて酸化が早い

以上のことから、煮込んだり一般的な油のように炒めることには向いていません。逆にできた料理に少しかけるだけでその効果を発揮します。

味噌汁、卵かけご飯、サラダ、野菜ジュース、おひたし、冷奴、カルパッチョ等

にティースプーン一杯かけるだけ。

とても簡単にこれだけの栄養素が取れてしまいます。